Pastissets edo casquetak Gastronomia · Ráfales, Matarraña, Teruel Ráfales(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Olio eta anis orezko enpanadila gozoak, aingeru-ilez edo kuia-marmeladaz beteak eta azukrez zipriztinduak. Matarrañako gozokirik hedatuena dira eta jai nagusietan eta Gabonetan prestatzen dira eskualdeko ia herri guztietan. Argazkia: jordi domènech (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Ráfalesn