Ehizako lapikoak eta gisatuak Gastronomia · Fortanete, Maestrazgo, Teruel Fortanete(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Neguko errezetategia ehiza-, ternasco- edo txerri-haragiarekin egindako eltzekari, salda eta lapikoetan oinarritzen da, mendiko perretxikoekin eta belar aromatikoekin lagunduta. Su motelean egosten dira eta jai-bazkarietan zerbitzatzen dira. Argazkia: Manel Zaera (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Fortaneten