Mijares haraneko oliba-olioa Gastronomia · Olba, Gúdar-Javalambre, Teruel Olba(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Eskualdeko sektore baxuen eta epelenean, Mijares ibaiaren ondoan, mailetako olibadia gordetzen da, eta almazara txikiak hornitzen ditu. Ateratzen den olioa, ekoizpen laburrekoa, batez ere haraneko herrietan bertan kontsumitzen da. Argazkia: Aperucho123 (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Olban