Bidaia-koadernoa · 6 leku

Oliba beltzak eta olibada

Valdealgorfa, Bajo Aragón, Teruel

1 Herriak · 2 Monumentuak · 1 Jarduerak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Aragoi › Teruel › Bajo Aragón › Valdealgorfa › Oliba beltzak eta olibada

Oliba beltzak eta olibada

Gastronomia · Valdealgorfa, Bajo Aragón, Teruel

Valdealgorfa(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Empeltre oliba gatzunetan ontzen da mahaiko oliba beltz gisa eta xehatu egiten da olivada egiteko, ogi txigortuan zabaltzen den paté bat. Bi prestakinak eskualdeko dendetan eta kooperatibetan saltzen dira.

Argazkia: zejijunto (CC BY 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Valdealgorfan