Sierra de Arcosko gazta artisauak Gastronomia · Ejulve, Andorra-Sierra de Arcos, Teruel Ejulve(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Mendiko ahuntz- eta ardi-artaldeek esnea ematen dute lantegi txikietan egiten diren artisau-gaztetarako. Fresko, samur eta ondu saltzen dira, batzuetan eskualdeko oliba-olioan kontserbatuta. Argazkia: aikijuanma (CC BY 2.0) Zer ikusi eta zer egin Ejulven