Bidaia-koadernoa · 8 leku

Bielsako mendateetako antxumea

Bielsa, Sobrarbe, Huesca

1 Herriak · 1 Monumentuak · 1 Natura · 2 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Aragoi › Huesca › Sobrarbe › Bielsa › Bielsako mendateetako antxumea

Bielsako mendateetako antxumea

Gastronomia · Bielsa, Sobrarbe, Huesca

Bielsa(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Pineta eta Barrosa haranetako goi-larreetara igotzen diren ahuntzek haragi argi eta giharreko antxumea ematen dute, calderetan gisatzen dena baratxuriarekin eta pimentoiarekin edo osorik erretzen herriko jaietan.

Argazkia: Oscarisrael (CC BY 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Bielsan