Monegrosko artzain-migak Gastronomia · Alcubierre, Los Monegros, Huesca Alcubierre(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Artzain-jatorriko platera, ogi lehorra birrinduta, urarekin, baratxuriarekin eta olioarekin egina, poliki frijitua eta urdai-txintxor, lukainka eta batzuetan mahatsarekin zerbitzatua. Mendilerroko kortetan biziraupen-janaria izan zen eta gaur egun eskualdeko jatetxeetan sarrera gisa agertzen da. Argazkia: agracier - NO VIEWS (CC BY-SA 3.0) Zer ikusi eta zer egin Alcubierren