Ribagorzako trufa beltza Gastronomia · Lascuarre, La Ribagorza, Huesca Lascuarre(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Behe Ribagorzako arte-basoek abendutik martxora boilur beltza ematen dute, txakur trebatuarekin bildua; gordinik birrintzen da arrautzen eta haragien gainean edo olioan eta eskualdeko hestebeteetan kontserbatzen. Argazkia: El Mono Español (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Lascuarren