Hoyako baratzeko borraja Gastronomia · Novales, Hoya de Huesca, Huesca Neguko barazkia, ia esklusiboki Ebroren haranekoa eta haren somontanoetakoa: zurtoinak zuritu eta patatarekin egosten dira, olio gordinez ontzen edo urdaiazpikoarekin saltatzen, eta hosto samurrekin crespilloak egiten dira. Argazkia: jacilluch (CC BY-SA 2.0) Zer ikusi eta zer egin Novalesn