Tenako bildots errekiña Gastronomia · Panticosa, Alto Gállego, Huesca Panticosa(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Tena haraneko mendateetara igotzen diren artaldeek hazitako esne-bildotsa, oso gazterik hildakoa eta haragi zurbil eta samurrekoa; osorik erretzen da edo calderetan gisatzen haraneko jaietan eta azoketan. Argazkia: Antonio Lana Dïaz de Espada (CC BY 2.0) Zer ikusi eta zer egin Panticosan