Bidaia-koadernoa · 6 leku

Goi Gállegoko pirinioetako txekorra

Hoz de Jaca, Alto Gállego, Huesca

1 Herriak · 1 Monumentuak · 2 Jarduerak · 1 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Aragoi › Huesca › Alto Gállego › Hoz de Jaca › Goi Gállegoko pirinioetako txekorra

Goi Gállegoko pirinioetako txekorra

Gastronomia · Hoz de Jaca, Alto Gállego, Huesca

Hoz de Jaca(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Pirinioetako behi-arrazaren haragia, erregimen estentsiboan hazia haraneko altuerako belardiak udan baliatuz; kolore gorri biziko eta gantz gutxikoa, txingarretan prestatzen da edo calderetan gisatuta.

Argazkia: File:Les_plantes_cultivades._Cereals_(2008).djvu: Miquel Pujol Palol derivative work: Joancreus (talk) (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Hoz de Jacan