Cuaderno de bitácora · 9 lugares

La olla churra

Villar del Arzobispo, Los Serranos, Valencia

1 Pueblos · 3 Monumentos · 2 Actividades · 1 Hitos históricos · 2 Gastronomía

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La olla churra

Gastronomía · Villar del Arzobispo, Los Serranos, Valencia

Imagen de Villar del Arzobispo, no del lugar concreto.

Cocido de alubias con verduras, cardo, hueso de cerdo y morcilla, plato de invierno de esta comarca de la Serranía; se acompaña de arroz con berzas y, de postre, de rosas de huevo e higas albardadas.

Foto: Pacopac (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Villar del Arzobispo