Cuaderno de bitácora · 8 lugares

Qué ver y qué hacer en Chulilla

Qué ver y qué hacer en Chulilla (Los Serranos, Valencia): 8 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Monumentos · 2 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Hitos históricos · 1 Gastronomía

A qué distancia del centro de Chulilla está cada sitio

Castillo de Chulilla 150 m

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Qué ver y qué hacer en Chulilla

Chulilla
Pueblo
Chulilla es un municipio de Los Serranos, en la provincia de Valencia, encajado en un cañón excavado por el río Turia, a 60 kilómetros de la capital, con 710 habitantes (INE 2025) y predominio lingüístico del castellano reconocido legalmente. El pueblo se asienta en la falda de un promontorio dominado por un castillo árabe que conserva torreones y murallas, mientras hacia el río se abre un cañón inexpugnable, junto al Salto de Chulilla, de 160 metros de profundidad, esculpido por la erosión del Turia sobre el terreno calizo. Su poblamiento se remonta al primer milenio antes de Cristo, con vestigios de la Edad de Bronce en el Monte del Castillo y pinturas rupestres de caza cercanas; en la romanización, el Monte del Castillo se mantuvo como castro, con un aljibe de esa época.
Castillo de Chulilla
Monumento
El castillo de Chulilla, llamado también castillo Relámpago, corona el cerro que domina la población y es el núcleo embrionario de la villa: de época romana se conserva el aljibe, y durante el dominio musulmán fue uno de los castillos más relevantes de la región, junto con el de Alpuente, con función de controlar las vías del valle y dar refugio a las alquerías cercanas. Tras la Reconquista y su incorporación a la Corona de Aragón, se reformó en los siglos XIV, XV y XVI, y se usó como residencia señorial y después como cárcel para eclesiásticos. En las guerras carlistas del siglo XIX sirvió tres veces a las tropas carlistas, y el asedio final del ejército gubernamental inició su ruina. Conserva antemuralla, torre barbacana, un bastión circular, torres esquineras y cuatro aljibes.
Charco Azul de Chulilla
Naturaleza
El Charco Azul de Chulilla, también llamado azud del Salto, es una poza de aguas turquesas encajada en el Salto de Chulilla, la hoz que el río Turia ha excavado a su paso por el municipio, con 160 metros de profundidad y apenas 10 de anchura. Su origen está en un antiguo azud que regulaba el agua del río para el sistema de regadío del valle, del que toma el nombre popular. Hoy es uno de los puntos más conocidos para el baño y la excursión por el cañón del Turia.
Fiestas de Chulilla
Actividad
Chulilla celebra sus fiestas patronales el 15 de agosto, con traslado de la Virgen de los Ángeles desde su ermita, y las fiestas del Santísimo Cristo en septiembre.
Gargantas del río Turia en Los Serranos
Naturaleza
Tramos del río Turia encajonados en gargantas estrechas de gran valor paisajístico a su paso por la comarca de Los Serranos. En Chulilla, la erosión del río sobre una meseta caliza ha abierto una hoz y el llamado Salto de Chulilla, de 160 metros de profundidad y solo 10 de anchura, un cañón tan cerrado que hace inexpugnable el castillo árabe que domina el pueblo desde su promontorio. Los riscos están poblados de rapaces diurnas y nocturnas, y en sus laderas conviven perdices, conejos, liebres, zorros, tejones, garduñas, jinetas y jabalíes, mientras que en las aguas del Turia habitan barbos y truchas. La vegetación combina pinares de pino carrasco con monte bajo mediterráneo.
La entrega del castillo de Chulilla a la Iglesia de Segorbe
Hito histórico
Abú Zayd, el antiguo gobernador almohade de Valencia convertido al cristianismo, cedió la fortaleza sobre el cañón del Turia a la Iglesia de Segorbe; en 1274 quedó constituida la baronía del obispo de Valencia.
La carta de población de Chulilla
Hito histórico
Tras el abandono del lugar por sus vecinos musulmanes después de las revueltas de 1331, Pedro IV otorgó carta de población para asentar un centenar de pobladores cristianos en el término.
La mistela de Chulilla
Gastronomía
Vino dulce de moscatel obtenido encabezando el mosto, que se toma de postre y en las fiestas del pueblo; el término tuvo también fama por sus vinos rancios elaborados a la manera antigua.