Cuaderno de bitácora · 6 lugares

La seta de algarrobo

Sant Joan de Moró, La Plana Alta, Castellón

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La seta de algarrobo

Gastronomía · Sant Joan de Moró, La Plana Alta, Castellón

Imagen de Sant Joan de Moró, no del lugar concreto.

Hongo anaranjado que crece en los troncos viejos de los algarrobos del término y se cocina rebozado o guisado; su sabor peculiar lo ha convertido en un producto muy buscado en la cocina local.

Foto: Pelayo2 (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Sant Joan de Moró