La oropesina Gastronomía · Orpesa, La Plana Alta, Castellón Imagen de Orpesa, no del lugar concreto. Dulce de almendra propio del municipio, que convive con una cocina de puerto donde mandan la paella, el arroz negro, el arroz caldoso y la fideuà elaborados con el pescado desembarcado en la costa. Foto: Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Orpesa