Cuaderno de bitácora · 10 lugares

El principio

Vistabella del Maestrat, L'Alt Maestrat, Castellón

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El principio

Gastronomía · Vistabella del Maestrat, L'Alt Maestrat, Castellón

Imagen de Vistabella del Maestrat, no del lugar concreto.

Entrante festivo de bodas y matanzas elaborado con huevo, almendra molida, hígado y sangre de cerdo; se sirve al comienzo de la comida y convive con el tombet de cabrito y la olla amb pilotes de la cocina de montaña.

Foto: Pacopac (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Vistabella del Maestrat