Cuaderno de bitácora · 10 lugares

Conejo con caracoles

Albocàsser, L'Alt Maestrat, Castellón

1 Pueblos · 3 Monumentos · 1 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Conejo con caracoles

Gastronomía · Albocàsser, L'Alt Maestrat, Castellón

Imagen de Albocàsser, no del lugar concreto.

Guiso de conejo de monte con caracoles serranos, sofrito y hierbas, plato de caza propio de estas tierras; la repostería del pueblo gira en torno a la almendra, con almendrados, mostachones y almendras a la miel.

Foto: Columbusalbus (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Albocàsser