Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Las albóndigas de Carnaval

Zorita del Maestrazgo, Els Ports, Castellón

1 Pueblos · 1 Monumentos · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

España › Comunidad Valenciana › Castellón › Els Ports › Zorita del Maestrazgo › Las albóndigas de Carnaval

Las albóndigas de Carnaval

Gastronomía · Zorita del Maestrazgo, Els Ports, Castellón

Imagen de Zorita del Maestrazgo, no del lugar concreto.

Albóndigas grandes de carne picada, pan y especias que se cuecen en la olla y se comparten en Carnaval; junto a la torrà de carnes y embutidos a la brasa, marcan el calendario gastronómico del pueblo.

Foto: Millars (CC BY-SA 3.0 es)

Qué ver y qué hacer en Zorita del Maestrazgo