Sant Mateu, capital de la Orden de Montesa Hito histórico · Sant Mateu, El Baix Maestrat, Castellón Imagen de Sant Mateu, no del lugar concreto. Creada en 1317 la orden militar de Montesa con los bienes del disuelto Temple, la villa se convirtió en su cabeza administrativa en el Maestrazgo; de aquella capitalidad vienen su plaza porticada y sus casas señoriales góticas. 1317 Foto: Columbusalbus (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Sant Mateu