Las gachas de Puebla de Arenoso Gastronomía · Puebla de Arenoso, El Alto Mijares, Castellón Imagen de Puebla de Arenoso, no del lugar concreto. Papilla espesa de harina cocida con aceite y acompañada de tropiezos de la matanza, comida de pastores y jornaleros; el pueblo la mantiene junto a las ollas y las longanizas y morcillas caseras. Foto: Coentor (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Puebla de Arenoso