Anís de Chinchón Curiosidad · Chinchón, Las Vegas, Madrid Aguardiente destilado a partir del grano de matalahúga que la Sociedad Cooperativa Alcoholera de Chinchón elabora desde 1911, heredera de la antigua Sociedad de Cosecheros de Vino, Vinagres y Aguardiente de la villa; cuenta con indicación geográfica protegida. Foto: Zarateman (CC0) Qué ver y qué hacer en Chinchón