Cuaderno de bitácora · 18 lugares

Espárrago de Aranjuez

Aranjuez, Las Vegas, Madrid

1 Pueblos · 6 Monumentos · 3 Naturaleza · 2 Actividades · 1 Curiosidades · 3 Hitos históricos · 2 Gastronomía

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Espárrago de Aranjuez

Gastronomía · Aranjuez, Las Vegas, Madrid

Imagen de Aranjuez, no del lugar concreto.

Espárrago cultivado en los suelos arenosos y frescos de la huerta ribereña, uno de los cultivos de regadío históricos del municipio junto a la fresa. Se recolecta en primavera y se prepara cocido, a la plancha o en menestra.

Foto: Zarateman (CC0)

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