Día de la Tortilla de Fuenlabrada Actividad · Fuenlabrada, Área Metropolitana, Madrid Imagen de Fuenlabrada, no del lugar concreto. Cada 9 de marzo se recuerda la antigua romería de dieciocho kilómetros hasta Cubas de la Sagra para venerar a Santa Juana, en la que se hacía alto en el paraje de Valdeserrano; de aquella comida de camino procede la actual fiesta de la tortilla de patatas. Foto: Michiel1972 (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Fuenlabrada