Cuaderno de bitácora · 7 lugares

DOQ Priorat

Gratallops, Priorat, Tarragona

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DOQ Priorat

Curiosidad · Gratallops, Priorat, Tarragona

El Priorat es la única Denominación de Origen Calificada de Cataluña, distinción obtenida en el año 2000 tras haber sido reconocida como zona vitivinícola protegida desde 1932 y con Denominación de Origen desde 1954. El cultivo de la viña se introdujo en la comarca en el siglo XII, cuando los monjes cartujos de Scala Dei llegaron desde Provenza, por lo que suma casi mil años de tradición vinícola. Sus suelos, conocidos como llicorella, son litosuelos poco profundos sobre pizarra compacta del carbonífero, con abundantes piedras que frenan la erosión y permiten cultivar en fuertes pendientes. La denominación abarca once municipios, entre ellos Gratallops, Porrera, Torroja del Priorat, Poboleda y Falset.

Foto: Lohen11- Josep Renalias (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Gratallops