Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Coca enramada

Banyeres del Penedès, Baix Penedès, Tarragona

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Coca enramada

Gastronomía · Banyeres del Penedès, Baix Penedès, Tarragona

Imagen de Banyeres del Penedès, no del lugar concreto.

Coca de masa de pan cubierta de verduras de temporada, pimiento, berenjena y cebolla, cocida en horno de leña. Es el pan de fiesta de los pueblos del Penedès y se prepara sobre todo en las festas majors y en las celebraciones de verano.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Qué ver y qué hacer en Banyeres del Penedès