Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Aceite de oliva DOP Siurana

les Borges del Camp, Baix Camp, Tarragona

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Aceite de oliva DOP Siurana

Gastronomía · les Borges del Camp, Baix Camp, Tarragona

Imagen de les Borges del Camp, no del lugar concreto.

Aceite de oliva virgen extra elaborado sobre todo con la variedad arbequina en los términos del Baix Camp, el Priorat y el Tarragonès. Es de acidez muy baja, color amarillo verdoso y sabor afrutado, y se prensa en molinos cooperativos.

Foto: Araceli Merino (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en les Borges del Camp