Torrin Gastronomía · Bossòst, Val d'Aran, Lleida Imagen de Bossòst, no del lugar concreto. Sopa espesa de ajo y cebolla, engordada con pan y a veces con huevo, que servía de desayuno en las jornadas duras del invierno aranés. Se mantiene como entrante en los restaurantes tradicionales del valle y en las comidas de fiesta mayor. Foto: Icmontreal (CC BY 2.5) Qué ver y qué hacer en Bossòst