Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Embutidos artesanos del Pla d'Urgell

Golmés, Pla d'Urgell, Lleida

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Embutidos artesanos del Pla d'Urgell

Gastronomía · Golmés, Pla d'Urgell, Lleida

Imagen de Golmés, no del lugar concreto.

La cría de cerdo y la matanza tradicional sostienen una producción de botifarra, llonganissa y bull que las carnicerías de la comarca siguen elaborando. Acompañan platos de cuchara y se venden en las ferias locales.

Foto: Galifardeu (CC BY 4.0)

Qué ver y qué hacer en Golmés