Cuaderno de bitácora · 12 lugares

Cordero del valle Ferrera

Alins, Pallars Sobirà, Lleida

1 Pueblos · 4 Monumentos · 2 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Cordero del valle Ferrera

Gastronomía · Alins, Pallars Sobirà, Lleida

Imagen de Alins, no del lugar concreto.

Los rebaños que suben a los puertos de la vall Ferrera dan corderos de carne magra que se cocinan a la brasa o guisados con patata. La ganadería ovina es una de las actividades que mantiene abiertos los prados de altura.

Foto: Aleixcarapeix (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Alins