Cuaderno de bitácora · 18 lugares

Feria de la Girella

el Pont de Suert, Alta Ribagorça, Lleida

1 Pueblos · 2 Monumentos · 2 Naturaleza · 5 Actividades · 2 Curiosidades · 4 Hitos históricos · 2 Gastronomía

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Feria de la Girella

Actividad · el Pont de Suert, Alta Ribagorça, Lleida

La Fira de la Girella se celebra cada año el tercer o cuarto domingo de octubre en el casco antiguo de El Pont de Suert (Alta Ribagorça). Su origen es reciente, del año 2000, y busca la dinamización turística y la difusión de las tradiciones locales, con sectores dedicados a la girella y la Confraria de Sant Sebastià, los oficios antiguos, el comercio, la ganadería y exposiciones históricas. La girella es el único embutido que usa el cordero como base, con orígenes del siglo XV, tradicional de la Ribagorça; antiguamente plato reservado para grandes ocasiones y, en el Pont de Suert, plato por excelencia de la Confraria de Sant Sebastià, patrón del pueblo. Durante la feria se hace una demostración de su elaboración y se ofrece degustación gratuita. En 2025 llegó a su vigésimo quinta edición.

Foto: Viquipèdia / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Qué ver y qué hacer en el Pont de Suert