Ternera de los Pirineos Catalanes IGP Gastronomía · Setcases, Ripollès, Girona Imagen de Setcases, no del lugar concreto. Carne de terneras de razas rústicas como la bruna dels Pirineus, criadas en pastos de montaña y amamantadas un mínimo de cuatro meses; fue la primera indicación geográfica protegida transfronteriza de Europa. reconocida el 5 de abril de 2016 Foto: Miguel (Tagzania user ID: 17733) (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Setcases