Cuaderno de bitácora · 16 lugares

Museo de l'Anxova i de la Sal

l'Escala, Alt Empordà, Girona

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Museo de l'Anxova i de la Sal

Monumento · l'Escala, Alt Empordà, Girona

Museo dedicado a la tradición pesquera y salazonera de l'Escala, inaugurado en 2006 en el antiguo Escorxador Nou del pueblo tras varios años de obras, iniciadas en 2002 con fondos Feder. Su exposición permanente recorre la historia de la pesca en la localidad desde el siglo XVI, con especial atención a la anchoa en salazón, y explica la subasta del pescado y el proceso de salazón artesanal; entre sus piezas destaca una pequeña barca de pesca restaurada, con vela llatina original y más de un siglo de historia. El museo organiza también cada año, el tercer sábado de septiembre, la Festa de la Sal, y acoge exposiciones temporales.

Foto: Kevin Krejci (CC BY 2.0)

Qué ver y qué hacer en l'Escala