Ecomuseo-Harinera Monumento · Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona El Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries ocupa una antigua fábrica de harina instalada en un molino documentado desde 1331, hoy incluida en el Inventario del Patrimonio Arquitectónico de Cataluña. A lo largo de sus tres plantas conserva máquinas del proceso de molienda, fechadas entre finales del siglo XIX y la primera mitad del XX, combinadas con estructuras de madera de melis, flandes y pino gallego. El museo, que forma parte de la Red de Museos Locales de Cataluña-Girona, muestra el trabajo tradicional ligado al cultivo del trigo en el Empordà. Foto: Enric (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Castelló d'Empúries