Cuaderno de bitácora · 26 lugares

Buñuelos del Empordà

Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona

2 Pueblos · 3 Monumentos · 8 Naturaleza · 11 Actividades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Buñuelos del Empordà

Gastronomía · Castelló d'Empúries, Alt Empordà, Girona

Buñuelos de masa fermentada con huevo y aguardiente, aromatizados con anís y limón y rebozados en azúcar, que se fríen en toda la comarca durante la Cuaresma; su forma achatada y su miga compacta los distinguen de otros buñuelos.

Cuaresma y Semana Santa

Foto: Consell Comarca Baix Empordà (CC BY-SA 2.0)

Qué ver y qué hacer en Castelló d'Empúries