Cuaderno de bitácora · 28 lugares

Baieton

Moià, Moianès, Barcelona

1 Pueblos · 10 Monumentos · 5 Naturaleza · 6 Actividades · 1 Curiosidades · 4 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Baieton

Gastronomía · Moià, Moianès, Barcelona

Imagen de Moià, no del lugar concreto.

Plato de invierno hecho con patata y col hervidas y aplastadas, salteadas con tocino, jamón o butifarra negra. Emparentado con el trinchado del Pirineo, se considera la receta más propia de la comarca y se sirve muy caliente.

Foto: Otger Cataló (CC BY 3.0)

Qué ver y qué hacer en Moià