Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Carme Ruscalleda y el Sant Pau

Sant Pol de Mar, Maresme, Barcelona

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Carme Ruscalleda y el Sant Pau

Gastronomía · Sant Pol de Mar, Maresme, Barcelona

Imagen de Sant Pol de Mar, no del lugar concreto.

La cocinera abrió en 1988 en su pueblo un restaurante que llegó a las tres estrellas Michelin y llevó al primer plano el producto del Maresme y del mar cercano. Cerró en 2018 después de tres décadas de cocina de temporada.

Foto: Alberto-g-rovi (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Sant Pol de Mar