Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Guisantes de Llavaneres

Sant Andreu de Llavaneres, Maresme, Barcelona

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Guisantes de Llavaneres

Curiosidad · Sant Andreu de Llavaneres, Maresme, Barcelona

Imagen de Sant Andreu de Llavaneres, no del lugar concreto.

El guisante de Llavaneres, también llamado pèsol garrofal, es un producto tradicional de la huerta de Sant Andreu de Llavaneres, cultivado hoy en pequeñas explotaciones familiares junto con flores y otras hortalizas. Cada abril el pueblo celebra la Festa del Pèsol, con una muestra gastronómica dedicada a este guisante, que se cocina tradicionalmente ahogado con botifarra negra.

Foto: Enric (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Sant Andreu de Llavaneres