Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Cerdo Ral de Avinyó

Avinyó, Bages, Barcelona

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Cerdo Ral de Avinyó

Gastronomía · Avinyó, Bages, Barcelona

Imagen de Avinyó, no del lugar concreto.

Cerdo criado en Avinyó con un cruce y una alimentación propios, que dan una carne infiltrada y de sabor marcado. Se destina tanto a piezas frescas como a embutidos y figura entre los productos con nombre propio de la comarca.

Foto: Scs1978 (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Avinyó