Cuaderno de bitácora · 8 lugares

Arroz papelero

Capellades, Anoia, Barcelona

1 Pueblos · 1 Monumentos · 2 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Hitos históricos · 1 Gastronomía

España › Cataluña › Barcelona › Anoia › Capellades › Arroz papelero

Arroz papelero

Gastronomía · Capellades, Anoia, Barcelona

Imagen de Capellades, no del lugar concreto.

Arroz caldoso con carne de cordero o de ternera, cebolla, tomate, manteca de cerdo, laurel y un chorro de vino. Era el plato de los operarios de los molinos papeleros y hoy lo mantienen en carta los restaurantes de la villa.

Foto: Mx. Granger (CC0)

Qué ver y qué hacer en Capellades