Cuaderno de bitácora · 46 lugares

Gallo del Penedès

Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

1 Pueblos · 34 Monumentos · 3 Actividades · 5 Hitos históricos · 3 Gastronomía

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Gallo del Penedès

Gastronomía · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

Gallo del Penedès

Raza avícola autóctona de pluma negra y patas blancas, recuperada desde 1982 y amparada por una indicación geográfica protegida reconocida en 2014. Es el producto central de la Fira del Gall, que se celebra en Vilafranca antes de Navidad.

Foto: Maria Antònia Udina Castell (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Vilafranca del Penedès