Cuaderno de bitácora · 46 lugares

Fiesta de el Xató de Vilafranca

Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

1 Pueblos · 34 Monumentos · 3 Actividades · 5 Hitos históricos · 3 Gastronomía

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Fiesta de el Xató de Vilafranca

Actividad · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona

Vilafranca del Penedès

Imagen de Vilafranca del Penedès, no del lugar concreto.

En enero la villa dedica una jornada al xató, ensalada de escarola con salsa de almendra, avellana, ñora y ajo, servida con bacalao desmigado, atún y anchoas. Se acompaña de tortillas variadas y de vino tinto de la comarca.

Foto: Enfo (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Vilafranca del Penedès