Catànies del Penedès Gastronomía · Vilafranca del Penedès, Alt Penedès, Barcelona Imagen de Vilafranca del Penedès, no del lugar concreto. Almendra marcona tostada, envuelta en praliné y rebozada con cacao en polvo. La catània se elabora en Vilafranca desde mediados del siglo XX y se ha convertido en el dulce de referencia de la comarca, presente en ferias y obradores. Foto: col·legi d'aparelladors de barcelona (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Vilafranca del Penedès