El caldo sanabrés Gastronomía · San Justo, Sanabria, Zamora Imagen de San Justo, no del lugar concreto. Caldo espeso de habones y berza con productos del cerdo que abre las comidas del invierno en los pueblos altos de la comarca; aquí se cocina a 1.061 metros, entre seis aldeas que suman 207 habitantes. Foto: Fotografia enviada per Hugo Qué ver y qué hacer en San Justo