Cuaderno de bitácora · 4 lugares

La ternera alistano-sanabresa

Palacios de Sanabria, Sanabria, Zamora

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La ternera alistano-sanabresa

Gastronomía · Palacios de Sanabria, Sanabria, Zamora

Imagen de Palacios de Sanabria, no del lugar concreto.

Las vacas de raza alistano-sanabresa que pastan en estos valles dan la carne amparada desde 1996 por la indicación geográfica protegida Ternera de Aliste, que cubre las comarcas de Aliste, Sayago y Sanabria.

Foto: Estevoaei (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Palacios de Sanabria