El verdejo de la denominación Rueda Gastronomía · La Seca, Tierra de Medina, Valladolid La denominación, reconocida en 1980 e inscrita en la Unión Europea en 1986, ampara 72 municipios de tres provincias sobre suelos cascajosos ricos en calcio. El verdejo, variedad autóctona, es su seña de identidad. Foto: Agne27 (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en La Seca