Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Los garbanzos y las algarrobas de Bobadilla

Bobadilla del Campo, Tierra de Medina, Valladolid

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Los garbanzos y las algarrobas de Bobadilla

Gastronomía · Bobadilla del Campo, Tierra de Medina, Valladolid

Imagen de Bobadilla del Campo, no del lugar concreto.

La agricultura del término se apoyó históricamente en el trigo, la cebada, las algarrobas y el garbanzo, esta última la legumbre que sostuvo el puchero de las casas de la campiña hasta bien entrado el siglo XX.

Foto: David Perez (CC BY-SA 3.0)

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