Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Los lagares y bodegas de Canillas

Canillas de Esgueva, Páramos del Esgueva, Valladolid

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Los lagares y bodegas de Canillas

Gastronomía · Canillas de Esgueva, Páramos del Esgueva, Valladolid

Imagen de Canillas de Esgueva, no del lugar concreto.

Canillas conserva lagares y bodegas excavadas en la ladera, agrupadas en barrios subterráneos que se ventilan por chimeneas de piedra. Recuerdan cuando la vid convivía con el cereal, el anís y la remolacha en las tierras del valle.

Foto: Morales789 (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Canillas de Esgueva