Monasterio de Santa María de Valbuena Monumento · Valbuena de Duero, Campo de Peñafiel, Valladolid Cenobio cisterciense fundado hacia 1143 por Estefanía Armengol, hija del conde de Urgel Armengol V y nieta del conde Pedro Ansúrez, en la vega del Duero, en el actual término de Valbuena de Duero. Sus primeros monjes llegaron de la abadía francesa de Berdona, filial a su vez de Morimond. De este monasterio salieron las fundaciones de Rioseco en 1148, Bonaval en 1164 y Palazuelos en 1169. Con la desamortización de Mendizábal solo se mantuvo en pie y en uso su iglesia, convertida en parroquia de la pedanía de San Bernardo. Declarado monumento en 1931, en 1967 el arzobispado de Valladolid adquirió los edificios monacales, y a finales de los años noventa el conjunto pasó a la Fundación Las Edades del Hombre; hoy funciona como hotel balneario de cinco estrellas de la cadena Castilla Termal. Foto: Lourdes Cardenal (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Valbuena de Duero