El viñedo de altura de Quintanilla Gastronomía · Quintanilla de Trigueros, Campiña del Pisuerga, Valladolid Imagen de Quintanilla de Trigueros, no del lugar concreto. Con sus viñas a 784 metros, el término es uno de los más altos de la denominación de origen Cigales, una cota que retrasa la maduración y da vinos de acidez marcada en un pueblo de apenas cien vecinos. Foto: Javier Mediavilla Ezquibela (CC BY 3.0) Qué ver y qué hacer en Quintanilla de Trigueros