Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Qué ver y qué hacer en El Burgo de Osma

Qué ver y qué hacer en El Burgo de Osma (Tierras del Burgo, Soria): 7 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Actividades · 1 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

A qué distancia del centro de El Burgo de Osma está cada sitio

La Universidad de Santa Catalina 200 m
La catedral gótica de la Asunción 450 m

Pueblos cerca de El Burgo de Osma

Qué ver en Osma 50 m · 4 lugares
Qué ver en Burgo de Osma-Ciudad de Osma 150 m · 1 lugar
Qué ver en Valdenebro 8,6 km · 1 lugar
Qué ver en Valdemaluque 9,8 km · 1 lugar
Qué ver en Quintanas de Gormaz 11 km · 1 lugar
Qué ver en Gormaz 12 km · 3 lugares
Qué ver en San Esteban de Gormaz 12 km · 5 lugares
Qué ver en Villanueva de Gormaz 13 km · 1 lugar

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Qué ver y qué hacer en El Burgo de Osma

El Burgo de Osma
Pueblo
El Burgo de Osma es una villa episcopal, capital de la diócesis de Osma-Soria, surgida en el siglo XII en torno a la primitiva catedral románica que mandó levantar el obispo Pedro de Bourges, San Pedro de Osma, sobre el solar de un antiguo monasterio benedictino, en la orilla del Ucero frente a la vieja Osma. El nuevo núcleo se independizó de esta por privilegio de Alfonso VIII, constituyéndose en villa cuyo desarrollo quedó ligado al poder de sus obispos. Su catedral actual, comenzada en la primera mitad del siglo XIII sobre aquella románica, guarda un beato escrito en 1086 por el clérigo Pedro y miniado por Martino, con un mapamundi entre sus páginas. Desde 2023 forma parte de la asociación Los Pueblos Más Bonitos de España.
La catedral gótica de la Asunción
Monumento
Se empezó en 1232 sobre una catedral románica anterior y es el monumento mayor de la provincia. De estilo gótico, incorporó con el tiempo otros aportes estilísticos hasta concluirse en neoclásico en 1784; fue sede de la diócesis de Osma desde el siglo VI, una de las más antiguas de España, y hoy comparte esa sede con la Concatedral de San Pedro de Soria. En su interior destaca el retablo del altar mayor, obra renacentista de Juan de Juni y Juan Picardo, junto al museo catedralicio, que reúne numerosas piezas de arte vinculadas a la diócesis de Osma-Soria.
La Universidad de Santa Catalina
Monumento
Extramuros de El Burgo de Osma, la Pontificia y Real Universidad de Santa Catalina fue fundada en 1550, a mediados del siglo XVI, por el obispo portugués Pedro Álvarez de Acosta, que impulsó las obras entre 1541 y 1549; Felipe II la tomó bajo su protección en 1562. Impartió Artes, Cánones, Medicina y Teología, vivió su etapa de mayor esplendor hasta 1751 y cerró definitivamente en 1841, tras sucesivos cierres por la Guerra de la Independencia y por conflictos políticos; hoy el edificio es un hotel. La fachada plateresca luce dos columnas con grutescos, un nicho con Santa Catalina de Alejandría flanqueado por los escudos del obispo Acosta y, en lo alto, el escudo imperial de Felipe II. Dentro se conserva un claustro renacentista de dos pisos con doble arcada, al que se accede por una escalinata monumental.
El Beato de Osma
Curiosidad
El manuscrito, obra del siglo XI terminada el 3 de junio de 1086 por el copista Petrus y el iluminador Martinus, contiene 71 miniaturas que combinan el estilo de los Beatos con la naciente iluminación románica, posiblemente llegada de Francia. Por su cercanía estilística con fragmentos conservados en el Archivo de la Chancillería de Valladolid, se cree que se realizó en el Real Monasterio de San Benito de Sahagún, entonces dirigido por el abad Bernardo de Sedirac, luego arzobispo de Toledo, quien nombró archidiácono a Pedro de Bourges, futuro obispo de Osma; este vínculo explicaría el traslado del códice de Sahagún a Osma. Existe además un antiguo lazo entre la sede y el propio Beato de Liébana, mentor de Eterio de Osma. Se conserva en el tesoro catedralicio con la signatura Cod. 1.
La declaración de conjunto histórico
Hito histórico
La villa episcopal obtuvo en 1993 la protección como conjunto histórico, que abarca la muralla, la plaza porticada y el entramado de calles crecido en torno a la catedral desde el siglo XII.
El Hospital de San Agustín como centro cultural
Actividad
El hospital del siglo XVII, de traza clásica con patio y torres en los extremos, cierra un lado de la Plaza Mayor y alberga hoy la biblioteca, salas de exposiciones y el aula arqueológica dedicada a la ciudad de Uxama.
Las Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza
Gastronomía
Nacidas en 1974 y declaradas de Interés Turístico Nacional, se celebran los fines de semana de invierno en torno a un menú de más de veinte platos elaborados con el cerdo y sus derivados, del adobo al torrezno.